Alfonzo Rivas

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Brownies con Frutos Secos

Ingredientes:

1 paquete de mezcla para Brownie de Nevazucar®
1 tza. de frutos secos (nueces, almendras, avellanas o maní)
200 grs. de chocolate oscuro El Rey®, cortado en cubos pequeños
3/4 tza. de dulce de leche
Maizina Americana® para cubrir el molde, los frutos secos y el chocolate
1 cda. de mantequilla para engrasar el molde.
Nevazucar® para espolvorear

1/2 cdta. de Esencia de Vainilla McCormick®

Preparación:

Precalentar el horno a 180 ºC. Preparar la mezcla de Brownie Nevazucar de Maizina Americana®, siguiendo las indicaciones. Una vez lista la mezcla, agregar la Esencia de Vainilla McCormick®, los frutos secos y el chocolate, mezclados previamente con 1 cucharada de Maizina Americana®. Mezclar cuidadosamente. Verter la mitad de la mezcla en un model rectangular, cubierto con mantequilla y luego con Maizina Americana®, sobe la mezcla verter el dulce de leche y extender con una espátula cuidadosamente. Colocar sobre el dulce de leche el resto de la mezcla, distribuir uniformemente. Hornear durante 15 minutos a 180ºC.
Montaje: dejar enfriar completamente y cortar en cuadros medianos. Espolvorear con un poco de Nevazucar® de Maizina Americana®