Alfonzo Rivas

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Gelatina en capas de Mora y Durazno - Yogurt

Ingredientes:

1 sobre de gelatina Yelight®  de mora

1 sobre de gelatina Yelight® de durazno

4 cucharadas de yogurt griego

4 tazas de agua

Durazno y moras para decorar (opcional) 

Preparación:

Capa de mora

1. Preparar la gelatina Yelight®  de mora como indica el sobre. Verter la primera capa en los envases y refrigerar para dejar cuajar hasta que pueda aguantar la siguiente capa. (Apartar el resto de la preparación fuera de la nevera).

Capa de durazno

1. Preparar la gelatina Yelight®  de durazno como indica el sobre. Mezclar bien y dejar enfriar 10 minutos.

2. Añadir el yogurt a la preparación de gelatina Yelight®  de durazno, mezclar bien y dejar enfriar 5 minutos más.

3. Retirar los envases de la nevera y añadir otra capa de gelatina pero esta vez de durazno y yogurt. Refrigerar y esperar hasta que la segunda capa esté firme.

Repetir el proceso alternando las capas