Alfonzo Rivas

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Ensalada de frutas con Yelight Frutos Rojos

Ingredientes:

1 taza de jugo de naranja

1 taza de agua

1 taza de frutas picadas (mango, piña y fresa)

1 sobre de gelatina Yelight® de frutos rojos 

Preparación:

1. Picar la piña en trozos pequeños y ponerlos a la plancha hasta sellarlos con un poco de agua. (apartar)

2. Añadir 1 sobre de Yelight® al agua hirviendo y revolver bien hasta que la gelatina se haya disuelto. Dejar enfriar de 5 a 10 minutos. Añadir el jugo de naranja frío y volver a mezclar bien.

3. Verter la mezcla en un bowl, añadir las frutas picadas y servir la mezcla en los recipientes. Llevar a la nevera y dejar cuajar mínimo dos horas.

#TipYelight: Puedes incluir en la receta tus frutas preferidas.