MANJAR DE TORONJA Y CÚRCUMA

Richard Pérez

Inst. Culinario de Caracas (Sumito Esteves)


ESFERA DE PLÁTANO RELLENA

Nexuss Salazar

Onda Gourmet (Apure)


RISOTTO "SABORES DE MARGARITA"

Vicente Gerardi

La Casserole du Chef (Nueva Esparta)


CURVINA TROPICAL

Ligia Moreno

Inst. Gastronomico Cuisine Art (Bolívar)